סיר קוסקוס ואידוי 24 ס"מ 9 ליטר Food Appeal - Everyday Plus

סיר קוסקוס ואידוי 24 ס"מ 9 ליטר Everyday Plus מבית Food Appeal
כולנו מכורים לגרגרים הרכים והזהובים, ממטבחי צפון אפריקה, המוגשים עם מרק ירקות מתובל, לצד מפרום חצילים, טנזיה מתוקה או תבשיל חריימה חריף. אבל אם תשאלו אותנו לא רק, קוסקוס הוא התוספת המושלמת, לכל מאכל שמכיל רוטב טעים, גם לביף בורגיניון צרפתי.
תצליחו להפוך את הסולת לגרגרים צהבהבים, נימוחים ואווריריים. האידוי נעשה בקלי קלות ובנוחות מרבית בעזרת סיר בסיס שמעליו יושב סיר מחורר, מבעדו עולים האדים שמבשלים את גרגרי הסולת, מתפיחים אותם ויוצרים את המרקם המיוחד.
ולא רק קוסקוס! אידוי הוא אחד משיטות הבישול המוצלחות ביותר בבישול הבריא ומתאים גם להכנת אורז, נתחי חזה עוף, דגים שלמים או מפולטים, ויותר מכל מתאים לריכוך פירות וירקות, ששומרים על הערכים התזונתיים, על המרקם הטבעי ועל הצבע העז. בסיר האידוי מומלץ לאדות תרד, בטטות, חצילים, כרוב, פרחי כרובית, פרחי ברוקולי, גבעולי אספרגוס, ועוד. כמו גם פירות: תפוחי עץ, אגסים ופירות קיץ נשירים כמו משמש, אפרסק ונקטרינה.